Met halbtrocken in einer 1 Liter Euroflasche

Met halbtrocken in einer 1 Liter Euroflasche

Halbtrocken – Trockener Met, mit dezenterem Honiggeschmack. Hier wird der Gärprozess etwas länger in Ruhe gelassen – also nicht abgebrochen – dadurch steigt der Alkoholgehalt und die „Restsüße“ wird weniger. Vom Geschmack her zu vergleichen mit einem halbtrockenen Weißwein, mit einer leichten Honignote. Wem der klassische kultige Met einfach zu süß ist, sollte sich diese […]

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Beschreibung

Halbtrocken – Trockener Met, mit dezenterem Honiggeschmack.

Hier wird der Gärprozess etwas länger in Ruhe gelassen – also nicht abgebrochen – dadurch steigt der Alkoholgehalt und die „Restsüße“ wird weniger. Vom Geschmack her zu vergleichen mit einem halbtrockenen Weißwein, mit einer leichten Honignote.

Wem der klassische kultige Met einfach zu süß ist, sollte sich diese Option des Metgenusses offen halten!

Prozente:11,5 % – Enthält Sulfite

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